ซึ่งทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงจีโนมของพืชได้อย่างแม่นยำและคาดการณ์ได้นั้นเป็นอันตรายและมีความเสี่ยง ในขณะที่การได้รับรังสีที่ส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงแบบสุ่มหลายร้อยครั้งนั้นปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ เกือบจะอ่านเหมือนล้อเลียนES: อาหาร อาหารสัตว์ และไฟเบอร์ส่วนใหญ่เริ่มต้นจากเมล็ดพืช ดังนั้น จึงดูเหมือนว่าจำเป็นอย่างยิ่งที่เราจะต้องส่งเสริมการปรับปรุงพันธุ์พืชเพื่อให้ได้ผลผลิตที่สูงขึ้น
และพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากขึ้น
แต่เรากำลังเห็นการเคลื่อนไหวไปสู่พันธุ์ที่แก่กว่าและให้ผลผลิตน้อยกว่า เราจะสื่อสารประโยชน์ของวิทยาศาสตร์ได้ดีขึ้นได้อย่างไร?JN: ใช่ ฉันคิดว่า Douglas Adams อธิบายได้ดีที่สุดในความพยายามของเขาที่จะเข้าใจปฏิกิริยาของผู้คนต่อเทคโนโลยี: “1. อะไรก็ตามที่อยู่ในโลกเมื่อคุณเกิดมาเป็นเพียงส่วนหนึ่งตามธรรมชาติของการทำงานของโลก 2. สิ่งใดก็ตามที่คิดค้นขึ้นระหว่างอายุ 15 ถึง 35 ปีนั้น
เป็นเรื่องใหม่และน่าตื่นเต้นและคุณอาจมีอาชีพในสิ่งนั้นได้ 3
อะไรก็ตามที่ประดิษฐ์ขึ้นหลังจากที่คุณอายุ 35 ปีนั้นขัดต่อระเบียบธรรมชาติของสิ่งต่างๆ”เป็นที่เข้าใจได้อย่างสมบูรณ์ว่าผู้คนโหยหาสิ่งที่เป็นธรรมชาติ สิ่งที่พวกเขารับรู้ได้ มากกว่าสิ่งแปลกใหม่ ฉันพบว่าผู้คนเข้าใจได้ดีขึ้นเมื่อคุณอธิบายว่าเรามีส่วนร่วมในการปรับปรุงพันธุ์พืชมาโดยตลอด และทุกสิ่งที่เราใช้ กิน และเก็บสมบัติในปัจจุบันล้วนเป็นผลมาจากการทดลองที่คนรุ่นก่อนคิดว่าขัดต่อระเบียบธรรมชาติของสิ่ง
ต่างๆ แล้วเราต้องให้ตัวอย่างเฉพาะเจาะจง
ที่เป็นประโยชน์จริงแก่ผู้บริโภค เกษตรกร และสังคมด้วยES: เราทราบดีว่าเกษตรอินทรีย์ทำให้เกิดการเสียชีวิตจำนวนมาก (ส่วนใหญ่เกิดจากการปนเปื้อน ของ เชื้อ E. coli ) ในขณะที่ GM ไม่ได้ก่อให้เกิด เกิดอะไรขึ้นกับการรับรู้ความเสี่ยงของมนุษยชาติ?JN: นี่เป็นกฎแห่งเทคโนโลยีของ Douglas Adams อีกครั้ง! เราแค่คิดว่าสิ่งที่เรามีอยู่แล้วนั้นดี เพราะเราเคยชินกับมันแล้ว มันแค่รู้สึกดีขึ้น ไม่มีอะไรเกี่ยวข้อง
กับหลักฐาน ฉันเห็นงานวิจัยชิ้นหนึ่งว่า 70 เปอร์เซ็นต์
ชอบทำเกษตรอินทรีย์อย่างไร แต่เมื่อพวกเขาถูกขอให้นิยาม มีเพียง 20 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่คิดว่าทำได้และนี่คือปัญหาของหลักการป้องกันล่วงหน้า โดยพื้นฐานแล้วคือแนวคิดที่ว่าเราไม่ควรทำอะไรในครั้งแรก เพราะอาจมีความเสี่ยงที่เกี่ยวข้อง จากนั้นเราก็แค่ยอมรับปัญหาที่แย่กว่านั้นกับเทคโนโลยีเก่า – และคุณก็รู้ว่าการอดอาหารไม่ได้ปราศจากความเสี่ยงทั้งหมดเช่นกัน! และสิ่งนี้นำไปสู่การแบ่งโดย
พลการโดยสิ้นเชิงระหว่างเทคโนโลยีเก่าและใหม่
เทคโนโลยีที่เราใช้ในปัจจุบันน้อยมากที่จะได้รับอนุญาตหากเรามีหลักการป้องกันไว้ก่อนเมื่อใช้งานครั้งแรกก่อตั้งขึ้นที่ CSU ในปี 1998 และได้รับการอธิบายโดย Crop Science Society of America ว่าเป็น “โปรแกรมการฝึกอบรมด้านการศึกษาที่เป็นที่รู้จักในระดับประเทศ” นอกจากนี้ STEP ยังได้รับการยอมรับจาก
Credit : สล็อตเว็บตรง
